庄园餐饮
Le Pressoir du Château 与 Le Baladin
Le Pressoir du Château 是庄园的餐厅：周四至周日晚间，在十七世纪的压榨坊及其洞穴厅内享用烛光晚餐；周日 11 点至 14 点供应早午餐。主厨 Guillaume Susin 师从多位“法国最佳工匠”（Meilleurs Ouvriers de France），以卢瓦尔河谷的时令食材，呈献源于法式传统“布尔乔亚料理”（cuisine bourgeoise）、风格现代的菜肴；餐厅服务由餐厅经理 Cécile Hénault 主理，她以法语和英语为您介绍卢瓦尔河谷的葡萄酒。查看菜单、营业时间并预订餐位。非住客请由 11 rue Trochet 进入；停车场位于墓园旁（rue du Puits Saint-Michel）。
在您入住期间，城堡全天候提供餐饮选择，满足您一天中不同时段的需求。
清晨，您可在距离城堡仅几步之遥的17世纪葡萄酒榨汁机旁享用丰盛的自助早餐。我们的夏季餐厅Le Baladin于4月1日至10月18日期间开放，诚邀您莅临位于庄园底部、俯瞰卢瓦尔河的露台，悠闲地享用早午餐或美味午餐，热菜供应至下午6点。
想要在泳池边放松身心？我们的禅意花园水疗中心全天供应清爽饮品和自制冰淇淋。
城堡也随时欢迎您前来品尝咖啡、茶或甜咸拼盘，佐以一杯卢瓦尔河谷葡萄酒或起泡酒。周四至周日傍晚，晚餐设在我们的洞穴餐厅 Le Pressoir du Château。
最后，客房服务提供开胃菜-主菜-甜点篮，让您在小屋或房间里彻底放松身心。
在 Le Pressoir 享用晚餐
城堡的休息室和户外空间全天欢迎您前来享用饮品和小吃。
晚餐现于城堡的洞穴餐厅 Le Pressoir du Château 供应：十七世纪的石灰岩拱顶之下，烛光摇曳，仅设数桌。周四至周日，请于晚上 7 点至 8 点 30 分之间到达，主厨 Guillaume Susin 为您呈献随季节更替的 Château 套餐，料理源于法式传统“布尔乔亚料理”（cuisine bourgeoise），风格现代。餐厅服务由餐厅经理 Cécile Hénault 主理，并为您介绍卢瓦尔河谷的葡萄酒。
夏季以外的季节，城堡全天供应简单美味的餐点。
早午餐和午餐
睡懒觉？从上午 11:00 开始，巴拉丁露台 (Baladin Terrace) 将为您奉上美味的早午餐*。午餐时段，您可以享用我们 100% 自制的菜单，所有食材均来自当地有机农场。
从新鲜意面搭配风味十足的佐料、丰盛的沙拉、令人垂涎的甜点，到招牌菜肴，应有尽有。
我们还提供多种素食选择。
佐餐时，您可以选择无酒精饮品，或从我们 100% 有机葡萄酒单中挑选一款当地佳酿。
*供应时间：4 月 1 日至 10 月 18 日
早餐
每日上午 8:30 至 10:30 供应自助早餐，您可以在我们气派的葡萄酒压榨室享用，开启美好的一天。
琳琅满目的甜咸美食定能满足您的所有期待：新鲜面包和糕点、炒蛋或水煮蛋、培根和豆类、新鲜时令水果、沙拉吧、当地奶酪和熟食、乳制品以及精选自制格兰诺拉麦片和谷物、无限量供应的热饮和鲜榨橙汁，定能让您在我们庄园的清晨活力满满。
成人及青少年：随住宿预订 25 €，否则 28 €。3 至 11 岁儿童：12 €。婴儿免费。非住客：32 €。
禅园下午茶时光
午后时光在禅意花园继续。在温暖的午后或骑行之后，我们为您提供精选软饮、卢瓦尔河谷起泡酒和手工冰淇淋，您可以穿着泳衣或浴袍在此尽情享用。
我们的团队随时为您服务，满足您的需求。
我们为所有住户提供：为了让您享受温馨的夜晚或深夜归来，我们提供送餐篮服务，直接送到您的公寓。您可以从开胃菜、主菜和甜点中自由搭配，打造专属美味。一切都已为您准备妥当，让您足不出户即可享用美味晚餐。
宽敞而温馨的大厅
鲜榨橙汁
DIY 松饼
欢迎来到 Le Pressoir
时令水果自助与沙拉吧
热饮无限畅饮
鲜果汁与乳制品
充满历史韵味的环境
精选本地熟肉冷盘与奶酪
Le Baladin
丰盛早午餐
夏日可享卢瓦尔河景露台
Google 评价
宾客怎么说
Google 上共 7 条评价 — 评分记录于2026年10月11日
Original place for a dinner. A little chilly (cave) but blankets are provided. I did not need them and was wearing a polo. The meals were outstanding and very good advice for the vine.
Tout était absolument parfait, de l’accueil dans les salons du château jusqu’à une belle expérience culinaire dans un cadre aussi dépaysant qu’agréable. Une belle sélection de vins conseillée par une sommelière passionnée. Je conseille vivement ce nouveau lieu à découvrir sans hésitation !
Soirée incroyable dans ce lieu atypique..la cuisine audacieuse et équilibrée, des vins magnifiques et un personnel charmant aux petits soins..j'ai hâte d'essayer le spa!
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庄园餐饮概览
德康德城堡在卢瓦尔河谷的康德圣马丁（索米尔与希农之间）设有两家餐厅：Le Pressoir du Château，别具一格的洞穴餐厅，周四至周日供应烛光晚餐，周日供应早午餐；以及 Le Baladin，面向卢瓦尔河的夏日露台餐厅。
我们会说中文：咨询、预订与入住，均可用中文沟通。
- 晚餐
- 周四至周日；19点至20点30分入座
- 早午餐
- 周日11点至14点：自助畅享，含饮品
- Le Baladin
- 面向卢瓦尔河的夏日露台：4月1日至10月18日供应早午餐与午餐；2027年4月1日重新开放
- 早餐
- 需另付费用：Le Pressoir 自助早餐，8:30至10:30供应
- 菜肴
- 主厨 Guillaume Susin 师从多位“法国最佳工匠”，料理源于法式传统“布尔乔亚料理”，风格现代；三道式或四道式套餐、儿童套餐，每道菜均有素食选择
- 餐厅服务
- 餐厅经理 Cécile Hénault 负责迎宾，并以法语和英语为您介绍卢瓦尔河谷的葡萄酒
- 环境
- 17世纪的洞穴压榨坊，凿于石灰岩中：拱顶下仅设数张餐桌，烛光摇曳
- 温馨提示
- 对所有人开放，无论是否住宿，需预订；备有儿童高脚椅；餐厅不便轮椅出入，不可携带犬只
- 访客入口
- Candes-Saint-Martin，11 rue Trochet；停车场位于墓园旁（rue du Puits Saint-Michel）
- 接待语言
- 法语、英语、中文
- 交通
- 从巴黎出发：乘火车约2小时到 Saumur 或 Port-Boulet 站，或驾车约3小时；距索米尔20分钟、希农25分钟，距图尔和昂热1小时；距 Port-Boulet 火车站10分钟
常见问题
餐厅何时营业？
Le Pressoir du Château 周四至周日供应晚餐（19点至20点30分入座），周日11点至14点供应早午餐。餐厅对所有人开放，无论是否入住城堡。
不住宿也可以在 Le Pressoir 用餐吗？
可以，需预订。访客由 11 rue Trochet 入内；停车场位于墓园旁（rue du Puits Saint-Michel）。
Le Baladin 营业吗？
Le Baladin 将于2026年10月19日起进入季节性休业（最后营业日为18日），并于2027年4月1日重新开业。在此期间，用餐均在 Le Pressoir du Château。
可以照顾特殊饮食需求吗？
每道菜均有素食选择。如需无麸质、无乳糖或纯素饮食，请在到店前告知，以便厨房提前准备。
从巴黎或图尔如何前往德康德城堡？
康德圣马丁位于索米尔（20分钟）与希农（25分钟）之间，距图尔和昂热1小时，距巴黎约3小时车程。乘火车：从巴黎乘高铁（TGV）约1小时到图尔（Saint-Pierre-des-Corps 站），再换乘大区列车（TER）到 Port-Boulet 站，该站距城堡10分钟。
